De keuken van woongroep Het Palet te Papendrecht dateert van de start van dit kleinschalige wooninitiatief in het jaar 2000. Het is een gezamenlijke ruimte die veel gebruikt wordt, en na 23 jaar toe is aan een grondige renovatie. Er zijn door de bewoners en begeleiders verschillende wensen kenbaar gemaakt. Doordat de opstelling van de keuken wordt gewijzigd (er komt een kookeiland zodat de keuken vanaf de eettafel beter bereikbaar zal worden voor de bewoners en begeleiders), zullen er enkele leidingen omgelegd moeten worden en moet ook de PVC vloer worden aangepast.
Twee delen van de keuken zijn onderrijdbaar en in hoogte verstelbaar, zodat de bewoners zoveel mogelijk kunnen meehelpen met koken. De huidige in hoogte verstelbare gedeelten zijn inmiddels al technisch afgeschreven en er zijn geen onderdelen meer beschikbaar als iets kapot zou gaan. Daarom moet dit ook worden vervangen. De vaatwasser en de koelkast kunnen waarschijnlijk wel hergebruikt worden, omdat die al eerder zijn vervangen. Voor de nieuwe afzuiginstallatie zal een ombouw nodig zijn.
Het demonteren van de oude keuken en het voorbereiden van de elektrabekabeling kan met een groep vrijwilligers gerealiseerd worden. Omdat er tijdens de werkzaamheden toch gekookt en afgewassen zal worden, is het plan daar ook wat tijdelijke voorzieningen voor te treffen.
